Alles over whisky
-
Laatste forum onderwerpen
-
Nieuws berichten
-
31.12.2009 | 13:39
Even een leuk verhaal,ik ben al weer een tijdje aan het googelen met het roken van mijn basis ,eerst hout gerookte rietsuiker, nu met zeeturf, wat mij zeer doet verassen het komt de werkelijkheid toch zeer nabij,het PM gehalte is dan wel erg hoog maar de waarde ervan licht ergens boven de 200PM,ik gebruik mijn vrouw als meetinstrument ,want bij een glaasje van dit spul is de kamer al snel gehuld in een rokerige atmosfeer,maar ik vind nog altijd dat het niet overheerst.
Natuurlijk wil je dit delen na wat maanden rijping met dif. assensis en wat houtkrullen en nog op zijn tijd een flinke verwarming ging ik met 7 proefflessen naar Wullie ,en na wat heen en weer geproeft te hebben een concusie trekkend op 3 overheerlijke flessen die ik dan ook achter moest laten. Een vraag van Wullie krijgend: HOE OUD IS DIT NU? 4/5 jaar? nee wullie je praat hier over ruim 2maanden het mag niet eens whisky heten!
Wat!!!! hij stond op ,liep zijn zaak even op en neer ,bediende zijn klanten en kwam na wat minuten terug pakte het glas nog eens nam een slok ,liet het iedere kant van zijn mond nog eens zien,,,Ja mmmsssta,, Ja ,, zou je niet zeggen he. Ik vind: een groter compliment kun je niet krijgen als huisbrouwer van de eerste Islay made in holland en dan wel gemaark van het al miljoenen jaren oude zeeturf van de Noordholandse kust die ooit verbonden was met het o zo whisky-belangrijke Schotland.
Mvrgr Caol Islay...
-
12.12.2009 | 00:36
Duvel heeft een eigen whisky gebrouwen. Duvel Distilled is gemaakt op basis van het Duvel-bier.
"We wilden onze creativiteit botvieren. Hoewel het drankje aan alle voorwaarden voor whisky voldoet (zuiver van granen gemaakt, 3 jaar in eiken vaten gerijpt en alcoholpercentage 40 graden), noemen we het toch niet Duvel Whisky of Whisky-Duvel", aldus topman Michel Moortgat.
Het is dan ook niet de bedoeling met grote whisky-merken te concurreren. Het gaat eerder om een hebbeding, want er worden slechts 2.750 flessen van geproduceerd.
-
-
Tobermory Distillery
